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友联再创辉煌:让舌尖美味走进千家万户!


糖酒会网 http://www.tjh.cn    2019-09-30

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                     四川友联味业食品有限公司董事长:刘元福  

  

   食在中国,味在四川。中国八大菜系中以川菜为首,以麻辣为主的特色最为突出,菜式多样,调味丰富,深受中外人士喜爱。据统计,国内喜食麻辣人群已超5亿人。随着2019 年首届内蒙古呼和浩特国际生态农牧业博览会10月10-12日召开,友联作为四川调味代表免费应邀参会之际,我独自前往了郫都区
现代工业港对四川友联味业食品有限公司董事长刘元福进行了专访: 
  
   笔者:“刘总:您作为四川省川联川菜调料商会会长对目前四川调味产业的发展现状如何看?” 

   刘总:“我作为四川省川联川菜调料商会会长、四川友联味业食品有限公司董事长定当“弘扬川菜,调料先行”为己任,希望川菜走出四川、走向全国和海外,让川调出川早日成为全国化、全球化的调味产品。当然,川调出川需要有过硬的产品品质和灵活有效的营销手段,更需要川调行业所有人士齐心协力。我们要植根于深厚的川菜文化土壤,布局全产业链,打造健康、标准川调。整合资源,凝聚力量,共谋发展,才能更好地走出四川、走向全国、走向世界” 。

   笔者:“友联企业面对市场激烈竟争,有什么新举措?”

    刘总:“友联味业自1993年成立以来,就以传播川菜文化为己任,定位川菜调料标准化生产商,历经25年发展积淀,建立了强大的生产能力、出色的研发能力和丰富的产品线。旗下拥有“友联”“川骄”两个品牌,产品涵盖复合调料、郫县豆瓣、风味豆豉、鸡精4大系列100多个品种规格的产品,实现了线下线上覆盖。 

    友联味业以做强川调事业为目标,为消费者提供安全、绿色、有机、优质的川菜调味料”,针对近年来的食品安全问题,友联味业作为四川省农业产业化龙头企业,本着“完善产业链,食品更安全”的经营理念,专门投资近5000万元,成立了四川山里来农业开发有限公司,流转土地5600余亩,其中取得有机认证土地2000亩,建立青花椒及香辛料立体种植基地,致力为消费者提供绿色、有机、健康的川菜调味原料。

   友联味业秉承传统工艺,携手四川大学、西华大学、四川烹饪高专等院校,结合现代科学,优化工艺配方,以ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系及HACCP体系为硬件,严控加工环节,选料精湛,匠心独具,保证产品品质,以品牌优势畅销全国并出口海外。

    “川调走向全国、全球市场,需要一套灵活有效的营销策略,友联味业对市场进行深耕精耕,实施全渠道营销策略” 首先,友联味业根据川菜调味品市场的特点,建立了以大区为中心、全面覆盖全国市场的线下销售网络。将全国按区域分为几个销售大区,以大区经理负责制组成销售队伍,拓展省、市、县经销渠道,将友联味业的市场网络末梢延伸到乡镇一级,深耕区域市场。同时,友联味业加大对KA店、连锁超市的铺货力度,形成辐射广度与分销深度有机结合的线下渠道体系。 

    另外,友联味业重点开拓电商渠道。为了迎接移动互联时代对传统商业模式的挑战,友联味业于2014年投入较大资源组建电商团队,在天猫、淘宝、京东等6大电商平台开店,经过4年努力运营,友联味业线上销售取得了很大突破,电商正在成为公司重要的业绩增长点。”

  
    听完刘总这一席话,反而让我们无言以对,“吹尽黄沙始见金”。坦白地说,我们是听了刘总一堂调味企业实现跨越式发展经营管理课。回程路上,我们无不敬佩地讨论着刘总及他的“友联”,大家都说:“友联”上市,现在购进原始股定会升值!……”

   专访中,我们才了解到:刘元福是北京大学工商管理硕士、高级经济师,是川调行业领袖、慈善家与人生导师的结合体。他不仅担任:四川省川联川调商会会长,还是四川省工商联执 委、四川省政协特邀委员、成都市民革文体二支主委、成都市金堂县人大代表、成都市郫县政协常委。刘总的认真、敏锐、自信让我们相信并认可了“友联”成为四川省著名调味企业当之无愧。我们衷心祝愿“友联”在调味品行业激烈竞争中,健康发展,自立于民族传统调味之林!
 

                                  (企业家日报: 严森)
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